2023-02-22 11:10:04 来源:今曰闵行
“3天试营业,已有近500人次到虹桥雅苑社区长者食堂用餐,有的客人还是从几公里外的社区赶过来 。 ” 华漕虹桥雅苑社区长者食堂 负责人肖健告诉记者, 社区食堂的火爆程度超乎意料,目前 正在考虑筹备晚餐时段的供应。
试运营期间
100道菜品轮换摸清口味
(资料图片)
“有个食堂真是太方便了。 ”家住茗雅苑的翟阿婆感叹,今年78岁的她独居在家,原先经常煮一顿吃三顿,吃饭基本是“糊弄”。 “食堂离家近,走过来就几分钟。 在家选好菜,到了食堂吃好弄好,碗也不用洗,再打包几个菜,晚上也不用烧了。 ”
据介绍,目前虹桥雅苑社区长者食堂为周边居民提供6:30-9:30、10:30-13:00两个时段的餐饮供应。每天的午餐是食堂的“重头戏”,要为老年人准备15-20个菜品,包括大荤、小荤、素菜,还有部分限量菜品。
谈起试运行期间的“超人气”,肖健表示,食堂为试运营做足了准备,为了满足多样化口味需求,食堂准备了将近100个菜品进行轮换,确保每天“不重样”。同时,为了摸清周边社区老年人的口味,试运行前夕,还特意邀请老年居民代表前来试吃,听取他们的建议。
店面经适老化改造
每日菜单可提前看到
除了在“味道”上花心思,食堂在“售前售后”上也下了功夫,整个店面做了适老化改造,显得更加宽敞舒适,当长者走进食堂,在智能屏幕上就能看到当日热门菜品、限量菜品、近期食堂用餐等情况。同时,食堂还建立了社区群,店员每天都会把当日菜单发在群里,方便老年人在家看菜单、选菜品,并通过社区群收集用餐反馈,提升食堂的服务。华漕镇老龄办相关负责人表示,虹桥雅苑社区的公共配套设施将持续完善,在社区食堂二楼已规划建设综合为老服务中心,为老年人提供日间照料与便民服务,旁边还计划建设社区卫生服务站,满足居民常规检查、配药、输液等日常需求,其功能性可以辐射到周边多个社区。
虹桥雅苑社区长者食堂
地址: 华漕镇方亭路580号1楼
试运营时间: 6:30-9 : 30; 10 : 30-13:00
(年满60周岁长者可携带身份证前往食堂办理就餐卡享受就餐折扣) 部分图文 :浅晚月 编辑:毛海萍 转载请注明来自今日闵行官方微信 特别提醒:如果您不想错过“今日闵行”,记得“星标”,并多点“赞”和“在看”,这样,每天新文章推送,就会第一时间出现在您的订阅号列表里啦:)
